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Va-t-on manger plus sainement après cette crise ?
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Va-t-on manger plus sainement après cette crise ?

Débattle du 15 mai 202029 minutes
Le confinement nous a permis d’avoir plus de temps pour cuisiner, pour organiser nos courses et pour se rationner. Plus de temps pour enfin utiliser son four et ouvrir le livre de cuisine que votre tante vous a offert il y a 6 ans.

Pendant le confinement, les livraisons à domicile ont augmenté de 119%, les drive de 81% et les magasins de proximité de 20%. 53% des français ont favorisé les ventes directes auprès des producteurs, et 59 % déclarent qu’ils veulent manger plus sainement. Pour les 18-24 ans, ce qui a le plus changé c’est que les repas étaient pris avec leurs proches. Les Français auraient pris en moyenne 2,5kg depuis le 17 mars... Top Chef a cartonné, les réseaux sont devenus des livres de cuisine, et cette période nous a rappelé qu’on a besoin de la nourriture pour survivre, mais que c’est aussi un moyen d’être ensemble et d’avoir du plaisir.

 La nourriture c’est aussi un moyen de se reconnecter à soi-même ?

 Les habitudes alimentaires vont-elles changer ?

 Est-ce qu’il y a des plats qui t’ont manqué pendant le confinement ?