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Les végétariens en ont rêvé : voici le Cheebab, le kebab au fromage
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Cheebab - Natürli

Les végétariens en ont rêvé : voici le Cheebab, le kebab au fromage

Un kebab dédié aux végétariens est apparu en Suisse et en Allemagne.

Mcdonald's s'était déjà lancé dans des sandwichs végétariens, le kebab n'avait pour le moment pas trouvé sa recette sans viande. Et bien c'est chose faite, Natürli, une ferme laitière Suisse, a lancé le Cheebab. Le concept est de remplacer la viande par du fromage tout en gardant le système de la broche qui tourne. L'idée provient de Rolan Rüegg qui a mis un an pour réaliser la recette parfaite afin que le système de la broche de fromage puisse griller le fromage sans qu'il fonde.

Vous pouvez trouver le Cheebab dans seulement trois endroits pour le moment, en Suisse à Zurich et Bauma et à Freiburg en Allemagne. Natürli ne souhaite pas pour le moment étendre la commercialisation du nouveau kebab végé afin de conserver son esprit artisanal et régional.   

Il faudra donc faire le trajet pour goûter ce fameux Cheebab !