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KFC va faire des nuggets imprimés en 3D
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KFC ( Zhang Peng/LightRocket)
KFC ( Zhang Peng/LightRocket) ©Getty

KFC va faire des nuggets imprimés en 3D

KFC veut commercialiser des nuggets constitués de viandes artificielles.

La technologie ne cesse de se développer à travers le monde et notamment dans le secteur alimentaire. Une entreprise Russe nommée 3D Bioprinting Solutions propose de créer des nuggets composés de viandes artificielles. 

Cela consiste à reproduire des nuggets grâce à des cellules animales et végétales sans avoir besoin d'utiliser de la viande provenant d'élevage. KFC serait donc en collaboration avec cette entreprise pour commercialiser des nuggets à impression 3D, nom de la technique utilisée. 

Le fast-food partage un communiqué pour expliquer ce choix. Cette technique vise à être beaucoup plus écologique que les élevages animaux. L'enseigne explique également que les nuggets auront exactement le même goût que ceux d'origine. 

Pour le moment, aucune date de mise ne ligne n'a été donnée, les nuggets 3D imprimés sont encore en cours de réalisation.