Une cuisine 100% Omnivore !

Le 12-13 Lundi 02 avril 2012

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Une cuisine 100% Omnivore !
Nous recevons Luc Dubanchet pour une cuisine 100% Omnivore !

 

12h: Nous recevons Luc Dubanchet qui nous expliquera le concept d'Omnivore qui se décline en Festival et en carnet d'Edition.

L’Omnivore Food Festival créé par Luc Dubanchet va effectuer une tournée mondiale en 2012. Au programme, 12 destinations avec un événement dans chaque ville.

Omnivore fait connaître et rassemble la nouvelle génération de chefs, à travers son festival, l'Omnivore World Tour, le Carnet Omnivore, qui présente les 200 tables de la Jeune Cuisine, et de façon générale par l'ensemble de ses autres actions et médias, comme les Omnivore 100% chaque mois au 104, le magazine, le site internet, les éditions internationales etc...

 

12h30: le Journal

 

12h50: La chronique Environement d'Elisabeth Bonneau

 

13h: Les reportages de la rédac'

 

13h15: Le Portrait de Sylvain Tesson par Sandrine Vendel

 

13h30: Le Club avec Arnaud Viviant, Eric Libiot et Nora Hamadi

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