Requins à toutes les sauces

Environnement Lundi 26 novembre 2012

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Requins à toutes les sauces
On va parler du requin dans la chronique environnement et de cette pratique qui consiste à prélever les ailerons de requins sur l’animal parfois encore vivant, et d’une autre pratique qu’on découvre tout juste: le prélèvement du foie des requins.

Le finning  n'aura plus droit de citer en Europe ni au sein des flottes européennes, depuis une réglementation obtenue haute lutte la semaine dernière, pour empêcher cette pratique barbare.
Alors que ce dossier se referme, un autre dossier, le livering, est ouvert par l'association Bloom qui a enquété sur ce phénomène consistant à oter le foie des requins profonds pour en extraire de l'huile, tout en rejetant leur carcasse à la mer. des dangers que font peser ces techniques de pêche sur les requins aux dangers pour la santé humaine, on passe ces deux phénomènes en revue dans la chronique environnement

ailerons de requins, par Jessica King

intervenants:
Shark Alliance au travers de sa coordinatrive Nicole Aussedat
Bloom et sa présidente Claire Nouvian

bloom livering, par bloomassociation.org
photo d'entête d'article: Blue Shark - Copyright Pew Environment Group Marine Programme

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