Le tour du monde du repas chez l'habitant !

Culturécité (2015-2016) Vendredi 12 juin 2015

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Le tour du monde du repas chez l'habitant !
A travers dix pays, deux Français sont partis à la rencontre d’hommes, de femmes, de familles qui leur ont livré leurs recettes secrètes et les ont invités à partager un ou plusieurs repas en leur compagnie. Rencontre avec l'une des auteurs : Marine Mandrila.

Very Food Trip de Louis Martin et Marine Mandrila

Ce livre retrace l'aventure de deux Français ayant expérimenté pendant 6 mois le foodsurfing.

En couple depuis 7 ans, Marine Mandrila et Louis Martin ont décidé de réaliser leur rêve : à 24 ans, ils ont tout quitté pour partir 6 mois faire un tour du monde à la rencontre des traditions culinaires locales.

Marine est diplômée du CELSA et de l’ESCP en management culturel, comédienne amateur et auto-entrepreneur passionnée de cuisine. Elle a écrit un mémoire traitant des relations entre cuisine et culture, et a voulu partir un peu sur le terrain. Louis a toujours rêvé de construire un projet alliant cuisine et voyage ! Diplômé de l'ESCP, fort de 10 années vécues à l’étranger (Inde, Arabie Saoudite et Etats-Unis), voyageur chevronné et cuisinier amateur, il est friand de nouvelles expériences gustatives.

Editions de la Martinière


Un livre et aussi une Web Serie de 10 épisodes !

Le Premier tour du monde du repas chez l'habitant !

 

Very Food Trip au Pérou - La web-série épisode 1

 



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