Disco Soupe ou l'anti-gaspi alimentaire

Les engagés (2015-2016) Jeudi 04 juin 2015

Et comme il parait que c'est dans les vieux pots qu'on fait les meilleures soupes, il est de bon ton d'apprendre à ne pas gaspiller.

Oui, ce n'est pas parce que cette petite carotte a une forme bizarre et que cette pomme de terre ne ressemble à rien qu'elles doivent finir leur vie, non épluchées, au fond d'une poubelle. Elles méritent mieux. Et pour ça, rien de telle qu'une petite soupe.

 

Lancé en 2012, le mouvement Disco Soupe, vise à nous sensibliser et à agir contre le gaspillage alimentaire.

Son principal moyen de lutte ? L'organisation de soirée anti-gaspillage déclinées en Disco Soupe, Disco Salades ou encore Smoothies, session collective de cuisine où les légumes jugés non-conformes à la vente ou à la consommation par certains finissent en bonne soupe, offerte ensuite à tous.

 



 Crédit Photo : Disco Soupe

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